ACNオーキャン宝島 燻製三昧
書いてないじゃないの、と旦那さんに指摘されて思い出しました。キャンプでの人間のメインイベント。それは燻製を作る事でした。右奥。今回はホタテの燻製のオイル漬け、なんかも作ってみました。保存の仕方はともかく、これ、絶品でした。次はもっと作るぞ!...
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じん
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