おいしいもの

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お誕生日ランチ

私と、横浜のSさんとの、お楽しみ。それは、お互いの誕生日月に、お昼をご招待しあうこと。(^^)横浜のSさんは、お料理上手。私は毎年、彼女の家で、彼女作のフルコースを、ごちそうになっています。(^^)/私??・・・。美味しいお店に、ご招待です...
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横浜のSさん

本日は、ちょっと、ワンコネタからは外れますが・・・。(^^;)私がお料理を習っている、横浜のSさん。実は陶芸家さんです。元々お料理が上手で、折角なら、自分の作った器に料理を盛りたい、という思いから、陶芸を勉強され、今では、陶芸の先生もなさっ...
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霜月亭

旦那さんのリクエストで、バースディディナーは、霜月亭へ。霜月亭、町田では有名な、フレンチ懐石のお店みたいです。フレンチ懐石。懐石風に出てくるフランス料理か、和食の懐石がフレンチ風の味付けなのか。どっちの意味か分かりにくいですが、私の感想とし...
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苦手が好きに

昨日は、ちょっとしたお祝い事があったので、お持ち寄りをしました。(^^)私は、もちろん、横浜のSさんのレシピから。(^^)vまずは、レバームース。一般的な、ペーストより、口当たりが軽くて、臭みもなく、食べやすいです。(^^)実は、私、レバー...
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休養日

そう、今日は私の休養日!(^^)v毎月恒例、横浜Sさん宅での、料理教室の日です。(^^)/本日は、夜遅く帰ってくる旦那さんのために、おつまみとか、簡単に作れるものを、リクエスト。(^^)・・・。と書くと、とってもいい奥さんのようですが、遅い...
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命の洗濯

いくら犬たちがかわいくて、大好きでも、四六時中一緒だと、ちょっと疲れることも。(^^;)ということで、今日は、最近では月1回の、横浜のSさん宅での、料理教室です!(^^)/前に教えたでしょーと言われつつも、本日は、ガパオをリクエスト。この時...
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蒸し暑い時の料理

今日は、私の憩いの時間。横浜のSさん家に行ってきました。(^^)/こうムシムシしていると、なんか、スッキリして、パンチがあるものが食べたいです。そこで、本日のメニュー。・ベトナム風揚げ春巻き (チャーゾー)・ベトナム風バゲットサンド (バイ...
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久しぶりのBBQ

旦那さんが、久しぶりに帰ってきました。いや、毎日帰っては来ていたのですが、私が出ていることもあり、結構すれ違い。久々に、まともに顔を見ました。(^^ゞ私:「明日は??」旦那さん:「休みだよぉぉぉ…」マジ!(゜.゜)やったぁ、BBQしよっ!!...
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素敵な1日

今日は、私の定休日(?)月に1-2回、お邪魔しいてる、横浜のSさん宅に行く日です。名目上は、料理教室。その実、おいしいものをたっぷり食べて、飲んでの、おしゃべり会です。(^^ゞいえ、ちゃんと、お料理も習っているんですよ!復習していない私がい...