なな 朝ですよ～
朝のなな布団から出てきやしない。(ーー゛)「お散歩だよ～。」で、眼を動かすだけ。(ーー゛)夏ならこの一声で、ガバッと起き出したというのに。飼い主同様、段々寝ぼすけになって行くななでした。
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なな Frei君 久しぶりのお食事会
週末の事です。Uさん達と久しぶりに、「一緒にお食事をしましょう」と言う事になり、わんこ連れで、珍しく都内に行ってきました。(^^)そもそも、「一緒にお食事を」の元は、日曜日に髭犬祭があるので、車中泊で参加しようかなと思っていたため、せっかく...
じん ボール投げ
11日の話です。前日のランは、みんなにとっては刺激になって楽しかったものの、ななだけ、ちょっと不完全燃焼。(^_^;)なので、近所の公園へ。とは言っても、噂だけ聞いていた公園なので、小春ママに場所を聞いて、地図アプリに頼って行ってみました。...
じん 久しぶりにランの話
10月10日、体育の日にランに行ってきました。久しぶりのフータラです。今日は、マグ＆アーシェのお姉ちゃんが一緒です。そうしたら、マグの走る事走ること！(゜.゜)そんな走り見たことないぞ！と言うぐらいの雄姿。涼しくなってきたし、マグ達も爆走す...
じん 寒い？？
暑い暑いと騒いでいたら、急に涼しくというか寒くなってきました。我が家でも、ホットカーペットを出すかなぁとか、暖房の準備をするかなぁと、色々考えて入るのですが、今に至る。さすがに、そこまでは大げさですよね。まだ、秋なんですから。(^^ゞでも、...
おいしいもの 発酵食品あれやこれ⑤ －カスピ海ヨーグルト－
発酵食品のまとめが終わった！！と思っていたら、肝心のヨーグルトを忘れてました。(^^ゞ一応、ヨーグルトマシンなので、作ってみました。●カスピ海ヨーグルトフジッコのカスピ海ヨーグルトが売っていたので、それを種に使いました。今回の割合は・フジッ...
おいしいもの 発酵食品あれやこれ④ －西京風みそ＆2順目－
●西京風みそ西京味噌は、大好き！なので、ちょっと期待してのトライでした！結果から言うと、こんなものかな？って感じ。(^^ゞ今回の割合は・麹：200g・ドライパック大豆：300g・塩：30g・水：100cc大豆が缶詰のドライパックなんて！なの...
おいしいもの 発酵食品あれやこれ③ －塩麹＆醤油麹－
もっと、サクッとまとめられるかと思ったら、結局1つ1つ書く羽目に。こんなことなら、まとめないで、さっさと書いておけばよかったと、少し後悔しています。(^^ゞ●塩麹ヨーグルティアで塩麹も出来るんだ？ぐらいのノリで作ってみました。なにせ、我が家...
おいしいもの 発酵食品あれやこれ② －玄米甘酒－
残りの発酵食品の覚書を順次。●玄米甘酒あまりの勢いで麹のみの甘酒が消費されるので、米入りでかさ増しして作ることにしました。なるほど、こんなに早くなくなるんじゃ、人用のはかさ増しので十分です。(^^ゞそして、我が家で手近にあった米は玄米だった...
おいしいもの 発酵食品あれやこれ①
最初の麹だけの甘酒を作って以来、ヨーグルティアに付属してきた本に載っているのを、片っ端から作っていました。作ったのは・玄米甘酒・塩麹・醤油麹・カスピ海ヨーグルト・西京風のお味噌この辺が終わる辺りで、最初に作った、わんこ用麹だけの甘酒がなくな...