月曜日のこと。
伸びたなーと思っていたら、
今回はいいタイミングでトリミングです。
カット前。
さ、トリミングデーはお掃除デーだぞ！
と思っていたら、小春ママからお誘いが。
「畑のおじさんのところに、ブルーベリー買いに行かない？」
「行く！！」
小春ママとも久しぶり。
ご機嫌で着いたら、小春ママが。
「ブルーベリー、狩らせてください！」
「え？」
「買いに」だと思っていたら、「狩りに」だった…。
「狩りに」には不釣り合いな格好でしたが、
気を取り直して、早速狩ります！
まだまだ時期は早かったですが、早生もあり、しっかり収穫。
新鮮なブルーベリー、700gありました。
これ、ちょっと酸っぱめだったので、
生ジャムにして、ヨーグルトと食べました。
これが、めちゃうま！
700g、すでにありません…。
収穫を終え、休憩しながら畑のおじさんと喋っていたら、
色々なっている作物を見せてくれることになりました。
歩きながら、自分でとったトマトをパクり。
（もちろんおじさんの許可済みです！）
とりたてきゅうりもパクり。
あ、味が違う！
これは、ズッキーニ。
帰って即、オリーブオイルで焼いて食べました。
柔らかくてジューシー！
キャベツも、収穫したて！
なんと、切り口から水分が滴ってきます。
とりたてって、こんなのなんだ！
と、色々買わせてもらい、野菜パーティです！
どれもとりたて！
とりたてだと味が違う！
いつもは食べれないシシトウも、
豚肉と一緒に炒めたら、意外とイケました。
旦那さんは、「柔らかいー！」と感動。
果物も年中たくさんあります。
とりたて、新鮮、美味しいと三拍子揃ったお野菜が、その上破格！
もう、通っちゃいそうです。
おっと、こうしてはいられない。
ななじんのお迎えです！
とりあえず天気が良かったので、
ファブリック系だけお手入れをしていたのですが、
早速。
確かに気持ちいいだろうけどねー。
干してるんだけどねー。
と思いつつも、野菜の加工で大忙し！
新鮮お野菜は、新鮮なうちに食べないと！
なすは味噌炒め、大根葉は蒸して菜飯に。
にんじん葉は炒めてお米のアテに。
きゅうり、大根、にんじんは、辛子漬けに。
二十日大根は、甘酢漬け。
キャベツ、紫玉ねぎ、二十日大根、にんじんなどなど。
新鮮なうちに、もちろんサラダです！
残るは、ジャンボにんにく！
レンチンして、オーブンで焼くと美味しいとか。
これは、週末かなぁ？
あと、ジャガイモ！
これも千切りにして、サラッと茹でてサラダか、
ホクホクの炒め物かな？
こうしてみると、おじさんの畑は多種多様。
ミントすら枯らす私にとっては、もう、尊敬しかありません！
また近々お邪魔したいなー。
あ、無水夏野菜カレーもこれで食べたら、
味が違うだろうなぁ。
あー、よだれが…。
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